19 Giugno 2019 | La ricetta del Buonumore - spadelliamo con spezie e aromi

Da sempre le spezie e gli aromi ci aprono al mondo: ci fanno sognare e ci portano lontano, ricordando un lontano paese o un caldo abbraccio. Proponiamo ricette tradizionali e non, usando le spezie e gli aromi in modo creativo per aprirci al proprio mondo sensoriale.

Spezie e aromi impreziosiscono i nostri piatti dal punto di vista gustativo, contengono delle proprietà benefiche importanti, ed evocano i sensi, i sentimenti e le emozioni. Se siamo quindi un po’ giù di tono, poco attivi o presenti, le spezie possono riaccenderci e farci sentire più vivi.

Alcuni di loro stimolano in particolar modo il buon umore, l’allegria e la gioia e si prestano perfettamente per esplorare con curiosità il nostro modo personale di “abbinamento” non solo culinario ma sensoriale ed emotivo. Durante la serata avrai occasione di conoscere più approfonditamente alcune spezie ed erbe, combinarli ed usarli nella ricetta proposta, e soprattutto notare come olfatto e gusto reagiscono e stimolano le sensazioni e le energie.

Come si svolge?

Le ricette possono variare di volta in volta e dipendono dalla stagione. Circa una settimane prima dell'evento verrà comunicato che cosa andremo a preparare, rispettando i gusti di tutti.

La serata comincia con la presentazione degli ingredienti (già tutti presenti nella nostra cucina) e la lettura della ricetta, poi si inizia a cucinare e, mentre lo facciamo, esploriamo le nostre azioni in cucina e quanto rispecchiano i nostri modelli appresi nella vita. I compiti in cucina sono guidati e accompagnati da racconti e suggerimenti in modo che tu possa riflettere e iniziare a formare le risposte giuste per te.

19 Giugno 2019

Verona
Via Beniamino Romagnoli, 39

-----------------------------------------
Orario 19.30 - 22.30

-----------------------------------------
Partecipanti:
minimo 8 - massimo 12

-----------------------------------------
Quanto costa?
Il corso ha il costo di € 85,00

Infine mangeremo ciò che avremo preparato nella nostra accogliente cucina.
La sessione termina con una condivisione e una riflessione sull’esperienza. Avrai più dimestichezza con le spezie e gli aromi ma soprattutto sarai più consapevole del tuo mondo sensoriale, esplorando con curiosità emozioni, pensieri e nuovi confini. Le proprie energie saranno rinnovate e stimolate.

Per trarre tutti i benefici del Cooking Counseling non è necessario essere un esperto di cucina o avere particolare dimestichezza con il cibo e la sua preparazione.
L'esperienza di preparare un pasto insieme “nutre” mente e corpo e ci si diverte!

Come mi iscrivo?
Pago la sera stessa? No, per farti trovare tutto ben preparato, con gli ingredienti pesati e tutto ciò che occorre, lo staff di Cooking Counseling deve sapere con esattezza il numero di partecipanti per tempo. Puoi pre-iscriverti e saldare entro dieci giorni. Così avrai il tuo posto assicurato!

Per iscriverti puoi chiamare il 3384311500 o inviare una mail a info@sigridhafnercounseling.com